BABY DUCK (PEIXINHO) ASSADO

NGREDIENTES
1 peça de peixinho (a minha tinha 1,5 kg)
3 dentes de alho amassados
1 colher (de sobremesa) de sal de ervas, veja a receita
1 colher (de sobremesa) de mostarda escura (mas a amarela também fica boa)
1 colher (de sopa) de molho inglês
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO
No dia 1 faça cortes na carne sem separar as camadas. Coloque a carne em um saco e acrescente o alho, o sal de ervas, a mostarda, o molho inglês e o sal. Feche o saco e massageie a carne com esse tempero. Deixe a carne nesse tempero de um dia para o outro dentro da geladeira.
No dia 2 retire a carne do saco e coloque em uma forma untada com manteiga. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 1 hora. Retire o papel alumínio, besunte a manteiga por cima da carne e deixe dourar por uns 20 a 30 minutos.
E está pronto seu Baby Duck Assado!

Rende 6 porções.

Compartilhe

Jenny Joy
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit facilisis erat posuere erat

In consectetur, elit in scelerisque malesuada, tellus leo viverra massa, nec malesuada turpis lectus ac urna. Suspendisse ut neque orci. Phasellus tellus diam, pulvinar sit amet elit sit amet, fermentum viverra eros. Praesent neque purus, rhoncus nec nibh non, mollis sodales odio. Nullam facilisis diam non magna porta luctus. Aenean facilisis erat posuere erat ornare ultrices. Aliquam ac arcu interdum, dapibus nibh convallis, semper augue. Nunc a urna turpis. Aenean vestibulum elementum nisi. Aenean aliquet nec mi et lacinia. Aliquam maximus iaculis mi elit in scelerisque malesuada, tellus leo viverra massa, sed efficitur orci efficitur nec. In consectetur, elit in scelerisque malesuada, tellus leo viverra massa, nec malesuada turpis lectus ac urna. Suspendisse ut neque orci. Phasellus tellus diam, pulvinar sit amet elit sit amet, fermentum viverra eros. Praesent neque purus, rhoncus nec nibh non, mollis sodales odio.

nibh eu consequat magna ipsum ac ex. Nulla iaculis tincidunt elit, tortor luctus sit amet. Morbi in porta dolor. Morbi eget dui elit. consequat magna ipsum ac ex, Nulla iaculis consequat magna ipsum ac ex Nulla iaculis.

James Doe

Our Recent Comments

Parker Moe

mattis ut hendrerit non, facilisis eget mauris. Sed ultricies nec purus quis tempor. Phasellus bibendum eu.

Mary Jane

mattis ut hendrerit non, facilisis eget mauris. Sed ultricies nec purus quis tempor. Phasellus bibendum eu.

Michael Loe

mattis ut hendrerit non, facilisis eget mauris. Sed ultricies nec purus quis tempor. Phasellus bibendum eu.

Leave a Reply

Jenny Joy
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit facilisis erat posuere erat

In consectetur, elit in scelerisque malesuada, tellus leo viverra massa, nec malesuada turpis lectus ac urna. Suspendisse ut neque orci. Phasellus tellus diam, pulvinar sit amet elit sit amet, fermentum viverra eros. Praesent neque purus, rhoncus nec nibh non, mollis sodales odio. Nullam facilisis diam non magna porta luctus. Aenean facilisis erat posuere erat ornare ultrices. Aliquam ac arcu interdum, dapibus nibh convallis, semper augue. Nunc a urna turpis. Aenean vestibulum elementum nisi. Aenean aliquet nec mi et lacinia. Aliquam maximus iaculis mi elit in scelerisque malesuada, tellus leo viverra massa, sed efficitur orci efficitur nec. In consectetur, elit in scelerisque malesuada, tellus leo viverra massa, nec malesuada turpis lectus ac urna. Suspendisse ut neque orci. Phasellus tellus diam, pulvinar sit amet elit sit amet, fermentum viverra eros. Praesent neque purus, rhoncus nec nibh non, mollis sodales odio.

nibh eu consequat magna ipsum ac ex. Nulla iaculis tincidunt elit, tortor luctus sit amet. Morbi in porta dolor. Morbi eget dui elit. consequat magna ipsum ac ex, Nulla iaculis consequat magna ipsum ac ex Nulla iaculis.

James Doe

Our Recent Comments

Parker Moe

mattis ut hendrerit non, facilisis eget mauris. Sed ultricies nec purus quis tempor. Phasellus bibendum eu.

Mary Jane

mattis ut hendrerit non, facilisis eget mauris. Sed ultricies nec purus quis tempor. Phasellus bibendum eu.

Michael Loe

mattis ut hendrerit non, facilisis eget mauris. Sed ultricies nec purus quis tempor. Phasellus bibendum eu.

Leave a Reply