Receitas
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Tiras de carne ao molho ferrugem
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ACÉM AO MOLHO
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ACÉM DE PANELA
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ACÉM DE PANELA AROMATIZADO COM CAFÉ
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Acém em Cubos ao Molho de Cerveja Preta
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ALMÔNDEGAS ESPECIAIS
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BABY DUCK (PEIXINHO) ASSADO
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Bife acebolado com vinho
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Bife Ancho com Ervas
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Bife de coxão duro 0% fritura
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Bife de coxão duro 0% fritura
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Carne moída com madioquinha
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Carré de Cordeiro assado ao molho de hortelã
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Carré de cordeiro com ervas frescas
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COMO FAZER BRISKET
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COMO FAZER PARRILLA DE CHÃO
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Contrafilé Apimentado
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CONTRAFILÉ COM BATATAS AO FORNO
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COROA DA COSTELA
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Costela de Cordeiro Assado
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Costela em finas tiras assada com alho e alecrim
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Costela Gaúcha Celeiro por Gina Bezerra
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COSTELA NA PRESSÃO SEM ÁGUA
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ESPECIAL DE PONTA DE PEITO
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FILÉ AO MOLHO DE MOSTARDA, ALHO E BROCOLIS
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Filé mignon ao molho de mostarda e mel
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FILÉ MIGNON RECHEADO ENVOLTO EM MASSA FOLHADA
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FLINSTON COM LEGUMES SALTEADOS
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Fraldinha recheada
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GELEIA DE PIMENTA PARA HAMBÚRGUER
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Lagarto Marinado com Ervas
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Lasanha de paletinha
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Maminha ao molho de manjericão
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Maminha Australiana Super Premium
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Molho para acompanhar
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MÚSCULO NA PALENA DE PRESSÃO
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Ossobuco à milanesa
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Ossobuco Celeiro por Gina Bezerra
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PALERON ACOMPANHADO DE SALADA AGRIDOCE
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PERNIL DE CORDEIRO COM ERVAS
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Picadinho com Polenta
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Picadinho de Baby Duck
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Picado de polenta
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Shoulder Steak Celeiro por Gina Bezerra
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Shoulder Steak na frigideira
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Steak de patinho grelhado com manteiga de ervas
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STINKO COM TOMATES
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STINKO DO CHEF MARCO TULIO